Una de las grandes preocupaciones de todos los hogares es la alimentación de la familia. Como suele decirse, somos lo que comemos y por tanto hay que prestar atención a qué tipo de alimentos componen nuestra cesta de la compra, dado que de ella dependerán muchos aspectos de nuestra salud.
Adquirir productos de calidad y que aporten beneficios para el organismo son dos factores que siempre deben estar presentes cuando hacemos la lista de la compra.
Un producto que nunca debe faltar en ningún hogar es el aceite de oliva. Una sustancia única con unas propiedades inmejorables de las que todo el mundo debe beneficiarse.
Existen estudios que han demostrado que el aceite de oliva reúne una serie de cualidades nutricionales que influyen positivamente en la prevención de enfermedades como la arterosclerosis y ayuda a la protección del organismo frente a enfermedades cardiovasculares.
La presencia de ácidos grasos en el aceite, especialmente el ácido oleico, contribuye a reducir los niveles de colesterol LDL en sangre y aumentan los de colesterol HDL, por lo que el aceite de oliva favorece la dilatación arterial favoreciendo la circulación sanguínea y disminuyendo la presión arterial.
Otra ventaja que nos aporta el consumo de aceite de oliva es favorecer la digestión. Este producto reduce la secreción ácida por lo que ayuda a evitar enfermedades gastrointestinales y ayuda a reducir el estreñimiento.
Comprar aceite de oliva es apostar por la salud de nuestros huesos, ya que ayuda a una correcta mineralización de los mismos, por lo que constituye un componente esencial de la alimentación de los niños y en la edad adulta, donde es importante limitar la pérdida de calcio.
El aceite de oliva ayuda a reducir las complicaciones que pueden surgir en paciente con diabetes dado que dietas ricas en ácido oleico pueden ayudar a evitar empeoramientos de esta enfermedad.
Otra ventaja que supone el consumo de este alimento es aumentar la longevidad, reducir la muerte celular y ejercer un papel protector frente al estrés oxidativo celular, dado que aporta una elevada concentración de antioxidantes como la vitamina E.
El aceite de oliva es un autentico tesoro de la naturaleza con un sabor inmejorable que nos brinda una gran cantidad de beneficios para nuestro organismo. Ayudar al cuerpo a protegerse gracias a la acción de diversos nutrientes, es una práctica muy recomendada y el consumo de aceite de oliva es una acción enfocada en este sentido. Comprar aceite de oliva es comprar salud, y nunca debe faltar en la lista de la compra de todo aquel que quiera seguir una dieta equilibrada y sana.